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발렌타인데이 홈파티 디저트 10가지 추천
발렌타인데이를 집에서 특별하게 즐길 계획이라면, 분위기를 살려줄 디저트는 필수입니다. 간단하면서도 눈과 입이 모두 즐거운 홈파티 디저트 10가지를 소개합니다.
1. 딸기 초콜릿 퐁듀
필요한 재료
딸기, 바나나, 마시멜로, 쿠키
다크 초콜릿 200g
우유 또는 생크림 50ml
만드는 방법
1. 초콜릿과 생크림을 중탕으로 녹여 부드럽게 만듭니다.
2. 딸기, 마시멜로 등을 꼬치에 꽂아 초콜릿에 찍어 먹습니다.
TIP: 퐁듀 세트가 없으면 작은 냄비를 활용하세요!
2. 하트 모양 컵케이크
필요한 재료
초코 케이크 믹스
하트 모양 틀
생크림, 딸기, 초콜릿 칩
만드는 방법
1. 케이크 믹스를 반죽해 하트 틀에 넣고 오븐에 굽습니다.
2. 생크림과 딸기를 올려 장식하면 완성!
TIP: 오븐 대신 전자레인지로도 간단히 만들 수 있어요.
3. 미니 초코 타르트
필요한 재료
타르트 틀 (마트에서 판매하는 완제품 가능)
다크 초콜릿 200g
생크림 100ml
만드는 방법
1. 초콜릿과 생크림을 섞어 가나슈를 만듭니다.
2. 타르트 틀에 가나슈를 채우고 냉장고에서 굳힙니다.
3. 딸기나 민트잎으로 장식하세요.
4. 마카롱 초코 샌드위치
필요한 재료
마카롱 (구매 가능)
초콜릿 가나슈
만드는 방법
1. 마카롱 사이에 초콜릿 가나슈를 샌드합니다.
2. 리본이나 하트 모양 데코를 더하면 홈파티 감성 완성!
5. 과일 젤리컵
필요한 재료
딸기, 블루베리, 포도 등 과일
젤라틴 또는 젤리 믹스
투명 컵
만드는 방법
1. 젤라틴을 물에 녹여 투명 젤리를 만듭니다.
2. 투명 컵에 과일을 담고 젤리를 부어 굳힙니다.
TIP: 투명 컵을 활용하면 시각적으로 더 예뻐 보여요!
6. 초코 브라우니 바이트
필요한 재료
브라우니 믹스
생크림, 견과류, 초콜릿 칩
만드는 방법
1. 브라우니를 구워 한입 크기로 잘라냅니다.
2. 생크림과 견과류로 데코하면 완성!
7. 마시멜로 초코꼬치
필요한 재료
마시멜로
다크 초콜릿
꼬치 막대
만드는 방법
1. 마시멜로를 꼬치에 꽂고 녹인 초콜릿을 묻힙니다.
2. 설탕볼이나 코코넛 가루로 장식합니다.
8. 티라미수 컵
필요한 재료
마스카포네 치즈
에스프레소
레이디핑거 쿠키
코코아 파우더
만드는 방법
1. 컵에 레이디핑거를 깔고 마스카포네 치즈 크림을 올립니다.
2. 층층이 쌓아 코코아 파우더로 마무리하세요.
TIP: 컵 대신 와인 잔에 담아 고급스럽게 연출할 수 있어요.
9. 미니 파블로바
필요한 재료
머랭 베이스
생크림
딸기, 블루베리
만드는 방법
1. 머랭을 한입 크기로 구워 바삭하게 만듭니다.
2. 생크림과 과일로 토핑하면 완성!
10. 초코칩 아이스크림 쿠키
필요한 재료
초코칩 쿠키
바닐라 아이스크림
초콜릿 칩
만드는 방법
1. 쿠키 사이에 아이스크림을 듬뿍 넣고 초콜릿 칩으로 장식합니다.
2. 냉동실에 살짝 굳혀 완성하세요.
홈파티 디저트 준비 TIP
1. 테마 설정: 디저트를 빨간색과 핑크 계열로 맞추면 발렌타인데이 분위기가 더 살아나요.
2. 플레이팅: 디저트를 작은 접시에 담아 각각 데코하면 고급스러워 보여요.
3. 음료와 매치: 디저트와 함께 따뜻한 핫초코나 샴페인을 준비하면 완벽한 홈파티 완성!
발렌타인데이 홈파티는 손수 만든 달콤한 디저트로 분위기를 한층 더 특별하게 만들어보세요!